FISA ofrece auditorias basadas en la normatividad del Departamento de Transporte (DOT) con el fin de complementar las auditorias de Saneamiento o de Buenas Prácticas de Manufactura, o bien pueden llevarse a cabo exclusivamente en forma independiente. Su programa de transporte de alimentos es examinado e inspeccionado en forma aleatoria para asegurarse que todos los aspectos del programa se adhieren en forma estricta a las regulaciones gubernamentales. Todos los documentos de las auditorias, muestreos y hallazgos se mantienen en una estricta confidencialidad y le son entregados a su Compañía para un adecuado seguimiento.