Los auditores profesionales de FISA, que han trabajado con alergenos durante su vida profesional el sector productivo, pueden dar soporte a su compañía en desarrollo de un plan comprensible de alergenos que incluye:

• Plan de Análisis de Riesgo en los Puntos Críticos de Control (HACCP por sus siglas en inglés).
• Contaminación cruzada y saneamiento
• Re-trabajo
• Aprobación de suministros
• Reformulación
• Entrenamiento a los empleados y concientizacion
• Etiquetado